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Receitas Puro Coco

Experimente nossa receita de Manjar de água com coco

Receita

Manjar

  • 1 embalagem de coco ralado 100 gramas
  • 1 litro de água de coco
  • 8 colheres de sopa de Amido de Milho
  • meia xícara (chá) de açúcar

Calda

  • meia xícara (chá) de água
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de coco queimado ralado
Preparo

Manjar

1. Em um recipiente deixe o coco ralado de molho na água de coco por 10 minutos.

2. Em uma panela grande dissolva o amido de milho na mistura de água de coco e coco ralado. Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

3. Umedeça uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro) e coloque o manjar. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme e gelado.

Calda

1. Em uma panela pequena, coloque o açúcar, a água e o coco queimado.

2. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até obter uma calda levemente espessa. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

3. Desenforme o manjar sobre um prato, regue com a calda e sirva em seguida.

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Sobre a marca

Puro Coco nasceu em 2011 e acredita que seu corpo é sua fortaleza e para vivenciar ao máximo todos os momentos é preciso estar em seu melhor e trouxe para o mercado um produto com baixo teor de sódio, 0% de gordura e colesterol e sem conservantes, ajudando os consumidores a se manterem leves e hidratados.